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如何选择一个靠谱的餐饮加盟项目?

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2020/4/7     浏览次数:    

    餐饮已经是所有创业项目中失败率最高的行业,这是不争的事实。为什么还有那么多人要干餐饮?因为门槛低。而加盟的模式,让这个门槛更低了。一上来就想加盟一个项目,相信什么一站式托管,想当甩手掌柜的人。说白了,一是认知太低,二是懒。


    但是餐饮加盟项目的特殊就在于,创业本身是个低频行为,有的人一辈子就只能创业一次,所以就进入了一个逻辑怪圈,谁的营销能力强,谁就能挣钱,而不是谁的服务好谁就能挣钱。这就导致了,加盟行业里有太多的无良商家,拼命的砸钱打广告,过分夸大实力,为的就是割韭菜。


    任何行业都分三六九等,餐饮加盟行业里也有不少良心企业,口碑和形象都是一流的,但是这样的企业往往对于加盟商的选择是有较高门槛的,要么加盟费高,几十万上百万不等。有的甚至要进行验资,对你进行一个资源的全面审核,不是你有钱就能加盟的。


餐饮加盟项目


    今天我们谈的主要是一些中小型的加盟项目,也就是我们普通人能操作的范围。


    那么,该如何去选择一个靠谱的餐饮加盟项目?


    1、查清企业背景


    一般的加盟企业总会夸大宣传公司实力,这个时候你除了要看公司的基本证照,比如营业执照,特许加盟许可证,商标注册证等,还需要对公司背景有一定了解。

    通过“天眼查”工具,可以查企业的市场主体是否存在法律纠纷,企业法人是否存在失信记录等等。对于列为风险企业的品牌方,一定要慎重考虑。


    2、查门店数量


    当你开始咨询一个加盟项目时,工作人员总会给你讲我们全国多少家门店,其实这个完全可以自己查。


    一个简便的查询办法,打开电脑端的百度地图,城市列表选全国,直接输入品牌名称搜索,就能看到全国门店的数量。如果搜索不到或者数量特别少,基本上就是不靠谱,可以不用考虑。


    3、看口味能不能达到统一标准


    餐饮加盟项目考察,一定不能只看直营店。一是直营店有可能存在雇人排队嫌疑,造成生意火爆的假象,二是光吃一家店不能作为评判标准。一定要多吃几家店,特别是加盟店,看口味是否能达到统一的标准,其次也是考察加盟店生意状况。


    4、警惕火爆一时的网红美食


    现在是移动互联网时代,网红美食越来越多,很多创业者一看到火爆排队的现象就忍不住冲动要加盟。喜茶、丧茶火了就去开奶茶店,爆浆面包火了就去开面包店,小郡肝火了就去开串串店,都想蹭这些热度的便宜,迅速成功。


    但网红热度很快就会过去,加盟公司为了利益就会放弃地域保护政策,加上山寨产品层出不穷,同类型的店铺到处都是,没有经验,缺乏竞争力的你很快就会沦为炮灰。


    总结:餐饮创业,选择加盟是一个捷径,但加盟不是坐享其成,不等于稳赚不赔。如果有人告诉你,加盟一个项目能几个月就赚回投资,建议你打个问号。


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