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槐花干虾

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2018/7/24     浏览次数:    

槐花干虾

槐花干虾
  制作方法:
  1、首先要炮制食材,将干虾取好份额用温水浸泡10分钟左右淘洗一遍;生姜小半颗和蒜瓣5粒都切成细末。
  2、然后将泡开的干虾放置在一个小盆子中,将槐花用温开水烫一下后用手紧握去水同样放置在小盆中。接着,把切好的生姜蒜沫放入,并放入食用油一勺,食盐1/3勺,再然后添加猪油一小勺,以及豆豉酱或者牛肉酱一勺。
  3、接下来还需要添加醋少许,辣椒酱一勺。如果家里有五香豆干可以拿2块切成颗粒放入。
  4、将调料放置完成后用筷子拌拌均匀,放置在米饭上与米饭同时蒸,饭好了这道菜也就好了。如果单独蒸的话,一般12-15分钟即可完成。

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